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黃酮類化合物是植物中廣泛存在的一類天然產(chǎn)物，是藥用植物中的主要活性成分之一 。其對(duì)植物的生長、發(fā)育、開花、結(jié)果及防菌防病等方面有重要作用，同時(shí)對(duì)抗氧化自由基、消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、抗病毒、抗心血管疾病、抗腫瘤、護(hù)肝等生物活性密切相關(guān)。研究野地瓜中黃酮的含量，為開發(fā)利用野地瓜的藥用價(jià)值提供數(shù)據(jù)。
試劑及儀器
試劑：蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品(>98．00％)、95％ 乙醇、無水乙醇、硝酸鋁、亞硝酸鈉、氫氧化鈉等均為國產(chǎn)分析純，甲醇、正己烷、石油醚均為色譜純。
儀器：uV一2550型紫外可見分光光度計(jì)，日本島津儀器公司；電子天平ML104，梅特勒一托利多儀器(上海)有限公司；WGL一65B電熱鼓風(fēng)干燥箱，天津市泰斯特儀器有限公司；數(shù)顯恒溫水浴鍋，上海梅香儀器有限公司；旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器RE一
52A，上海亞榮生化儀器廠；冰箱，其他為一般常規(guī)玻璃儀器。
野地瓜葉中總黃酮提取工藝流程
野地瓜植株(老葉、嫩葉、莖)一蒸餾水洗凈一真空干燥箱烘干一粉碎過篩一加入乙醇一加熱回流提取一離心一過濾一蒸發(fā)濃縮一甲醇定容一顯色待測。
